Netwerk Groene Groei 30 januari 2018

Netwerk Groene Groei te gast bij Biobrass

Netwerk Groene Groei te gast bij Biobrass

Begin december was Groene Groei te gast bij BioBrass in Zeewolde. In een sfeervolle koude kas vertelt Ger Jan Snippe over zijn aanvankelijke weerstand tegen biologisch boeren. Ook vertelt hij de aanwezigen hoe hij uiteindelijk een zeer modern bedrijf heeft neer gezet – met de spreekwoordelijke geitenwollen sokken in zijn achterzak. Wisten jullie bijvoorbeeld dat bijna alle rode bieten in de supermarkten biologisch zijn en bij Biobrass vandaan komen?

Rust, ruimte en afwisseling zijn de belangrijkste pijlers van zijn bedrijf. Verder werkt hij aan ultra-korte ketens waardoor onnodige kosten worden vermeden, de verscheidenheid in gewassen gegarandeerd is en reststromen als veevoer ingezet kunnen worden. Biologisch is vooral heel logisch, was de strekking van Snippe zijn verhaal. Een goede plek om jou en je team te laten inspireren!



Ga naar originele nieuwsbericht

Meer nieuws